Кабачки «Проще простого»

Кабачки "Проще простого"

Еще один вариант приготовления кабачков,  рецепт довольно простой, мы его обычно готовим на даче. 

Ингредиенты:

  • Кабачки 2 шт.

Панировка:

  • Мука 2 ст. л.
  • Манка 2 ст. л.
  • Соль по вкусу

Начинка:

  • Сыр 70 гр.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 1 зуб.
  • Майонез

Приготовление:

Приготовить панировку, смешав муку, манку и соль, если панировки не хватит приготовить еще.

Кабачки нарезать тонкими пластинками вдоль, обвалять каждый кусочек в панировке.

Обжарить на растительном масле.

Готовим начинку: в глубокую посуду натереть сыр, морковь, выдавить чеснок и перемешать с майонезом.

Выкладываем обжаренные кабачки квадратом на тарелку, смазывая начинкой.

Сверху смазываем майонезом.

Даем настояться.

Кабачки «Проще простого» готовы, приятного аппетита!


Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий