Крем-суп из шампиньонов

Крем-суп из шампиньонов

Рецепты крем-супов хороши тем, что почти все они готовятся быстро и без лишних хлопот. Этот грибной крем-суп очень нежный и вкусный. Попробуйте!

Ингредиенты

  • Шампиньоны 4-5 шт
  • Картофель 1 шт
  • Лук репчатый 0,5 шт
  • Чеснок 0,5 зубчик
  • Молоко 100 мл
  • Сливки 100 мл
  • Соль
  • Зелень
  • Масло растительное

Необходимый инвентарь: сковорода, нож, блендер, кастрюля,

Способ приготовления

Грибочки обжарим на растительном масле вместе с лучком. Картошку отварим, вольем с нее воду. К грибочками добавим картошку и перебьем все блендером до однородности. Прогреем сливки и молоко, добавим в суп, добавим чеснок и снова все взобьем. Добавим соль по вкусу, прогреем супчик на маленьком огне в течение минуты и можно кушать.

Приятного аппетита!


Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий