Медовик с заварным кремом.

медовик с заварным кремом

Вкусный торт для детского праздника. Готовится легко и не требует ни каких особых ингредиентов. Рецепт не сложный, угостите всех медовиком с заварным кремом.

Для Медовика с заварным кремом нужно:

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сахар 130 гр.
  • Мёд 3 ст. л.
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Сливочное масло (размягченное) 100 гр.
  • Мука 3-3,5 ст.

Крем для Медовика:

  • Молоко 600 мл.
  • Сахар 150 гр.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Ванилин
  • Мука 2 ст. л.
  • Сливочное масло 100 гр.

Приготовление:

Мёд слегка прогреть в микроволновке, затем добавить соду и перемешать.

Яйца взбить с сахаром и маслом, добавить орехи, мёд и муку.

Замесить тесто, разделить его на шарики, у меня получилось 7 штук.

Каждый шарик раскатать, желательно раскатать сразу на пергаменте, легче переложить на противень, и испечь коржи.

Приготовим крем: Взбить яйца и сахар, добавить молоко, ванилин, сливочное масло и муку.

Хорошо взбить и поставить на медленный до загустения, затем добавить масло.

Складываем тортик, промазывая коржи кремом, сверху посыпать крошкой от торта.

Медовик с заварным кремом готов.

Приятного аппетита!


Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий