Морковный кекс

Морковный кекс

Очень вкусный рецепт морковного кекса, который придется по вкусу и взрослым, и детишкам. Попробуйте!

Ингредиенты

  • морковь средняя 5 шт.
  • яйца 4 шт.
  • сахар 50-70 грамм
  • гашеная сода 1 ч. ложка
  • мука 3 стакан
  • растопленное сливочное масло 180 грамм

Необходимый инвентарь: духовка (180-200 градусов), терка,

Способ приготовления

Яйца перемешаем с сахаром, растопленным маслом и гашеной содой. Потихоньку всыпаем муку, не переставая вымешивать. В конце добавляем морковку, натертую на крупной терке, тщательно вымешиваем. Форму смажем маслом, посыплем панировкой и выложим туда тесто. Отправляем в прогретую духовку до готовности, потом минут 10 даем остыть в форме.

Можно использовать любой крем и топпинг, например шоколадную глазурь.

Приятного аппетита!


Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий