Мясо в овощном соусе.

мясо в овощном соусе

Если хотите на обед накормить всю семью, приготовьте мясо в овощном соусе, все мужчины в семье будут сыты и довольны. Запишите рецепт!

Для мяса в овощном соусе нужно:

  • Свинина 500 гр.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Соль
  • Перец
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сметана 2 ст.л.
  • Вода 2/3 стакана
  • Растительное масло
  • Сливочное масло

Приготовление:

Мясо свинину нарезать на порционные куски и хорошо отбить.

Обжарить на растительном масле, не добавляя соли.

Выложить в форму, добавить соль и перец.

Лук нарезать полукольцами, обжарить, добавить нарезанный соломкой перец, обжарить. Выложить к мясу.

Залить соусом: перемешать воду, сметану, соль.

Добавить кусочки сливочного масла.

Запекать 35 минут при 180°. Можно периодически помешивать.

Мясо в овощном соусе готово, приятного аппетита!


Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий