Ватрушка «Трио» на песочном тесте

ватрушка Трио на песочном тесте

Ватрушка «Трио» на песочном тесте получается очень вкусная и рассыпчатая. Приготовьте к чаю, и побалуйте себя вкуснятиной. Не забудьте записать рецепт.

Для теста:

  • Мука 200 гр.
  • Сахар 50 гр.
  • Масло сливочное, мягкое 110 гр.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Разрыхлитель 1,5 ч. л.
  • Соли 1 щеп.

Начинка:

  • Творог 200 гр.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сахар 50 гр.
  • Ванильный сахар 0,5 ч. л.
  • Брусники (у меня пареная) 2 ст.л.
  • Сахар для посыпки сверху 1 ст.л.

Приготовление:

Смешать муку, сахар, разрыхлитель, масло, яйцо.

Замесить мягкое тесто и выложить в форму, сделав небольшие бортики. У меня форма небольшая, примерно 22 сантиметра диаметром.

Творог, яйцо, ваниль, сахар перетереть, я это делала при помощи толкушки с дырочками.

Выложить начинку на тесто.

Сверху аккуратно уложить ягодки брусники, посыпать сахаром.

Духовку разогреть до 200°.

Запекать около 35-40 мин.

Дать полностью остыть, снять аккуратно с формы.

h1QvimbUp9M

Приятного аппетита!


Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий